Pārtikas mīcītājs

Biezu pārtikas pastu apstrāde rada milzīgu radiālo spriegumu. Materiāls spēcīgi spiežas pret maisīšanas asmeņiem. Vājas struktūras neizdodas zem šī spiediena. Vārpstas izliecas, mehāniskās blīves saplīst, un smēreļļa noplūst pārtikas partijā.

Pārtikas pastas var radīt lielu slodzi vārpstām, vienlaikus prasot virsmu, ko operatori var tīrīt un pārbaudīt. Mikseris, kas iztur griezes momentu, bet atstāj atlikumus vai rada eļļas ceļu, nav noderīgs pārtikas mašīna. Šis rūpnieciskais pārtikas mikseris apvieno stingru rāmi ar sanitāro kontaktu konstrukciju. Darba kamera, blīves, atbalsta gultņi un temperatūras savienojumi tiek apspriesti kā viens iepakojums, tāpēc ražošanu var pāriet no blīvas partijas uz nākamo tīrīšanas posmu ar mazāku nenoteiktību.

WEG motors un Guomao reduktors nodrošina spēku, kas nepieciešams blīvai mīklai, gumijas pamatnei vai konditorejas izstrādājumu masai. Siemens invertors palīdz operatoram atvieglot slodzi un pielāgot ātrumu katram receptes posmam.

Četri NSK gultņi palīdz noturēt vārpstas vienā virzienā, kad lipīga pārtikas masa nospiežas pret asmeņiem. Schneider un Chint komponenti papildina praktisku vadības paneli, savukārt SUS304 vai SUS316L kontaktu konstrukciju un pulēšanu var norādīt atbilstoši nepieciešamajam higiēnas līmenim.

Receptei, kas pāriet no mitrām sastāvdaļām uz lipīgu masu, mēs kopā pārbaudām vārpstas atbalstu un vadības reakciju; mazgāšanas un higiēnas apjoms tiek saskaņots vienlaikus.

Pārtikas produktu pircēji parasti vērtē mīcītāju pēc visa tīrīšanas un apkopes rutīnas, ne tikai pēc maisīšanas griezes momenta. Šie komponenti ir atlasīti, lai atbalstītu šo rutīnu, vienlaikus saglabājot partijas kustību.

WEG motors

Guomao pārnesumu reduktors

Siemens invertors

NSK gultnis

Schneider elektriskās sastāvdaļas

WEG motors

WEG motors nodrošina mīcīšanas iekārtas uzticamu iedarbināšanu, kad mīkla vai konditorejas izstrādājumu pamatne ir visblīvākā. Jauda tiek pārbaudīta attiecībā pret partijas svaru un receptes tekstūru, tāpēc iekārta nav atkarīga no nominālā motora izmēra.

Guomao pārnesumu reduktors

Guomao samazināšana pārvērš motora jaudu vienmērīgā locīšanas darbībā biezām pārtikas masām. Apkalpošanas koeficients un attiecība ir saskaņoti ar cikla laiku, piekļuvi tīrīšanai un visām apkures vai dzesēšanas prasībām.

Siemens invertors

Siemens invertors palīdz operatoram pāriet no mitrināšanas uz mīcīšanu bez pēkšņa ātruma lēciena. Šī kontrole var samazināt izšļakstīšanos sākumā un nodrošināt receptei atkārtojamu apdari pirms izlādes.

NSK gultnis

NSK gultņu balsti palīdz uzturēt vārpstas izlīdzināšanu, kad partija spēcīgi piespiežas pret asmeņiem. Stabila ģeometrija aizsargā blīvējuma līniju un padara gultņa zonu vieglāk pārskatāmu profilaktiskās apkopes laikā.

Schneider elektriskās sastāvdaļas

Schneider elektriskie komponenti nodrošina paneli pazīstamu zemsprieguma{0}}platformu aizsardzībai un pārslēgšanai. Korpusu, vadu un trauksmes tvērumu var pielāgot iekārtas tīrīšanas un apkopes praksei.

 

Lietojumprogrammas

 

Tālāk norādītie lietošanas veidi ir paredzēti pārtikas un tīro{0}}procesu pircējiem. Kontakta materiāls, virsmas apdare, tīrīšanas metode un temperatūras kontrole joprojām ir jāapstiprina faktiskajā receptē.

 

Pārtikas materiāli

Mīklas pamatnēm, košļājamās-sveķu maisījumiem un biezajiem pildījumiem ir nepieciešama spēcīga locīšanas darbība bez raupjas vai grūti-tīrāmas{2}}kontakta zonas. Pulēta kamera un kontrolēta izlāde padara ikdienas partiju rutīnu vieglāk pārvaldāmu.

Farmaceitiskie materiāli

Ja tiek apsvērta viena un tā pati platforma tablešu saistvielai vai citam tīram sastāvam, diskusija pāriet uz virsmas apdari, blīvējuma aizsardzību un tīrīšanas validāciju. Šīs prasības var iekļaut galīgajā kontaktpersonu paketē.

Laboratorija un pētniecība un attīstība

Pārtikas izmēģinājuma darbs gūst labumu no mašīnas, kas var reproducēt smagas ražošanas-stila bīdes modeli mazākā partijā. Regulējams ātrums un atgūstama izlāde palīdz komandai salīdzināt tekstūru un procesa laiku.

Ķīmiskie un lipīgie materiāli

Daži pārtikas{0}}iekārtu pircēji arī apstrādā līmes vai sveķu sastāvdaļas atsevišķā līnijā. Tādā gadījumā saskares tērauds, tīrīšanas atdalīšana un blīvējuma izvēle ir jānošķir no pārtikas specifikācijas.

Atvērtajā W -formas kamerā ir redzama spilgta, pulēta kontaktvirsma un skaidrs asmens profils. Piedziņa un pamatne atrodas ārpus izstrādājuma zonas, atstājot darba zonu viegli pārbaudāmu pirms iekraušanas un pēc tīrīšanas.

Pulēta pārtikas-W-klases kamera

Tērauda marka, pulēšanas līmenis, blīvējuma izvietojums, apkures vai dzesēšanas savienojums un iztukšošanas metode ir apstiprināta higiēnas plānā. Pēc tam ražošanas zīmējumā ir parādīti piekļuves punkti, kurus operatori izmantos katru dienu.

Food{0}}mīcītāja PDI var dokumentēt piedziņas darbību, gultņa temperatūru, metinājuma izskatu, virsmas apdari, blīvējuma izvietojumu un saskaņotās vadības funkcijas. CE/EMC attēli ir piemēri; galīgajai tehniskajai dokumentācijai un sertifikātiem jāatbilst piegādātajam materiālam, elektriskajam un sanitārajam apjomam.

CE / EMC sertifikāta piemērs

Tehniskā faila piemērs

Atklātais oglekļa tērauds ir aizsargāts ar rūpniecisko pārklājumu, savukārt iekārta ir nostiprināta uz smagas slīdnes un iepakota armētā kokmateriālā. Saņēmējai komandai nosūtām iekraušanas fotogrāfijas un praktisku uzstādīšanas piezīmi. Nodošanu pabeidz 12 mēnešu garantija un attālā servisa atbalsts.